按功能分类

商用电开水器

商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，如办公室、学校、车站、机杨、高铁站、医院、宿舍楼、食堂等集体供水的地方。

其特点为：利用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；第二，几乎天天24小时利用，因此对开水器的质量稳固性要求很高，若突然出现故障而断水，会给用户带来极大的不便。商用电开水器的体积较大，容量一般在15升以上。商用电开水器的功率较大，一般都在2KW以上，较高可达到9KW。但功率太大对配电设施的要求更高。因商用电开水器的功率较大，加上社会对能源保护的理念加倍深切，所以无论是从降低利用本钱或是节能环保等方面考虑，开水器的能耗都是需要引发重视的。

家用电开水器

家用电开水器一般利用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积加倍小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、烧饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品清洗消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都能够经受。

按技术原理分类

传统式开水器

传统式开水器是较普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日趋提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，价钱廉价，在市场上也有相当大的用户群。

1. 加热方式：储水式加热(浮球控制式)。

2. 只有一个冷热水混合水箱：有生（冷）熟混合水（阴阳水）。

3. 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。

4. 仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部份人群带来是不是水开的疑惑。

5. 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个投毒案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向上周围散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖周围向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观。

6. 视功率大小，首沸时刻需要40—75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时刻。

7. 弊端：开水箱中的水不能全数放出（因怕干烧，水龙头的位置比较高），开水箱中老是装有剩余的开水。

8. 当取用部份开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，现在冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水（阴阳水），这时又需要等待20—40分钟，通过反复加热后， 方可取用，而且浪费时刻。原开水箱中剩余的开水被重复加热易形成了医学上称为的“亚硝酸盐”等对人体有害的物质，长期饮用此水、无益于人们的身体健康。

9. 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐臭，不灵敏、造成失控、 开水向外溢，容易造成事故，不安全。

温热型开水器

温热型开水器（防烫伤式）

原理：20度的自来水通过互换器吸收了开水热能后,进入开水器之前已达到85度.从85度加热到100度,只需要加热15度.而普通开水器.饮水机把自来水从20度加热到100度,需加热80度,那么,节能饮水机与开水器、饮水机相较,理论节能率(80-15)÷80= 实测节能率>80%

特点：

（1）节能 特设高效热能回收技术，省电80%，一年能够省电费用再买一台开水器

（2）阻垢 不结水垢寿命长达30年

（3）智能 智能水控系统。自动上水自动加热，水不开不出水，漏电保护，过压保护，过流保护等多重防护功能，无需看管，省电省心。 

（4）安全 常压式专利技术，水箱不承压，预防爆炸， 更安全，特设密封箱体，预防非法分子向开水器里投毒,开水经多级过滤和高温杀菌处置。

（5）美观 全不锈钢制造，水槽模压成型，人机工程设计

即开式开水器

即开式开水器是开水器的进展进程中所出现的一种新型产品。

（1）健康 无水箱即开行程加热，新鲜健康！每一次都是新鲜开水，喝多少烧多少。彻底杜绝千滚水、阴阳水、老化水；时刻新鲜畅饮！内置过滤系统，5级过滤（过滤系统可以选配）深度净化水质。

（2）节能省钱 不用水不用电，关闭水嘴，电源能耗即停；相对节能 60-80%，每升开水耗能约0.05度电。无水箱无保温能耗、无反复加热能耗。

（3）省时省心 开水不用等，任何时间打开龙头开水即出，初始较长等待时间近10 秒，后续可以源源不断出 96-98℃的开水。

开水器利用注意事项

商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是很重要的。由于一般消费者不具有效电知识，所以在购买产品后不要自行安装，较好是由开水器厂家的专业人员进行安装。在利用产品前，消费者应仔细阅读产品利用说明书，依照说明书进行操作。

一般开水器应放置在一个牢固的平台上，其周围应有排水地漏，方便开水器清洗排污和故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外壳要靠得住接地。

想了解更多产品功能，欢迎致电朗之源服务热线：400-884-2818，0519-82592818咨询了解吧，朗之源竭诚为您提供较优的饮水解决方案哟！

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